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Diseño editorial para Eugeni de Diego y Planeta Gastro.
Eugeni de Diego fue el jefe de cocina del Bulli siete años y es uno de los cocineros más importantes del país. Planeta Gastro es una editorial especializada en libros de cocina. Ambos confiaron en el diseño editorial del libro ilustrado Cocina como la mamma. El objetivo de diseño gráfico de este libro era mostrar las tendencias de cocina italiana más auténticas y enseñar a hacerlas en casa.
Como buen libro de cocina, el contenido de Cocina como la mamma está estructurado en diferentes partes. La primera, aparte de unas reflexiones sobre la gastronomía italiana, hace un repaso minucioso sobre la despensa de ese país, la pasta, las masas de pizza y la focaccia. Una estructura que nos ayuda a los diseñadores gráficos a trabajar un diseño editorial estructurado. Si además es un libro ilustrado y viene acompañado de unas fotografías sublimes, convierten este libro en un imprescindible en cualquier estantería de un aficionado a la cocina.
Esta estructura nos permite realizar un diseño editorial en el que la navegación y el ritmo son protagonistas. Con aperturas espectaculares, de esas que hacen parar al espectador. Estas, trabajadas con ilustraciones de nuestro director creativo, Martí Saíz, están inspiradas en las expresivas pinturas de cristales que históricamente han decorado los bares en los países latinos. Este hecho convierte el libro del que hablamos en un libro ilustrado parcialmente.
Las fotos del interior son obra de la genial fotógrafa Alba Giné, que con la ayuda del estilismo delicado de Beatriz de Marcos han creado unas imágenes que te acercan de forma íntima a los platos de Eugeni de Diego.
El diseño editorial, la diagramación, el diseño gráfico y la maquetación han sido trabajados con tipografías delicadas que conducen al lector por el mundo del recetario del restaurante Lombo, de Eugeni de Diego.
