Llibre de cuina Joan Roca

Joan Roca

Maquetació del nou llibre de Joan Roca, publicat per Columna

El repte

Al seu últim llibre, Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura, el mundialment famós cuiner Joan Roca, xef del restaurant El Celler de Can Roca, explica els secrets de cuinar entre 50 i 100 graus (el que s’anomena “cuinar a baixa temperatura”). El contingut del llibre intenta fer fàcil una tècnica utilitzada en l’alta gastronomia. Ens demanaven un disseny que fes servir el disseny gràfic per motivar el lector a aprendre a cuinar amb aquesta tècnica.

Disseny editorial

La solució

La proposta de disseny va ser ordenar la informació, aprofitar l’espai i fer un disseny editorial clar, amb el text perfectament jerarquitzat mitjançant un sistema de pictogrames que facilita al lector la comprensió de l’elaboració de cada plat. Va ser un treball conjunt amb l’àrea de disseny del Grup Planeta, sota la direcció artística de la dissenyadora Julia von Fraunberg. Cèl·lula va coordinar la maquetació, la traducció i l’art final del llibre.

Projectes relacionats

El Mirador de les Arts

Publicaciones programa CaixaProinfancia- pryecto proinfancia Cèl·lula

Proinfancia

Diseño editorial de la cubierta y el interior del libro "It's hand made light" de El Torrent, lettering

El Torrent – It’s hand made light

Rediseño editorial, diseño de logotipo para Descobrir Catalunya

Nou descobrir

Diseño editorial cubierta libro "Tast d'estrelles"

Tast d’estrelles

Diseño de las cubiertas de la colecación Poemas Esenciales de Salvat

Col·lecció “Poemas Esenciales”

Comencem amb el teu projecte? Contacta'ns!